Курино-овсяная запеканка

Однажды у меня осталась овсяная каша сына после завтрака. Сама ее доедать было не в настроении, а выкинуть жалко. Как раз в этот момент думала что приготовить из курицы на обед. И родился рецепт:

Нам понадобится 
3 кусочка куриной грудки
1/2 моркови
1 луковица
1/4 сладкого перца
2/3 стакана овсяной каши на молоке
1 яйцо
соль
оливковое масло

Суп из печеных овощей с курицей

Нам понадобится:
1 куриная грудка или небольшой кусочек другого мяса, гр 200,
300 гр овощной смеси (картофель, кабачок, свекла, морковь, лук) - я ее замораживаю и разделяю по нескольким контейнерам)
соль

Яблоки печеные с овсяными хлопьями и орехами

Очень простой в приготовлении, вкусный и полезный десерт который понравится и детям и взрослым. Весной когда витаминов не хватает, а просто грызть яблоки скучно в самый раз)))

Нам понадобится:
2 яблока
2 ст. л. меда.
2 ст.л. овсяных хлопьев,
2 ч.л. рубленных грецких орехов.

Морковно-кабачковый суп-пюре

Сия еда из цикла "что может быть проще?". Малыш все время требует разнообразия, а баночное пюре есть уже скорее всего откажется (учитывая, что после нормальной готовой человеческой еды я от баночного сама нос ворочу, то это нормальная ситуация). Данный рецепт можно делать с любыми овощами, добавлять в него мясное или рыбное пюре. В общем выбор продуктов из того что есть в холодильнике. Мой вариант:

Кабачковый суп-пюре с гренками

Запеканка на обед малышу

Очень вкусный обед для малыша.