четверг, 29 марта 2012 г.

Суп из печеных овощей с курицей



Нам понадобится:
1 куриная грудка или небольшой кусочек другого мяса, гр 200,
300 гр овощной смеси (картофель, кабачок, свекла, морковь, лук) - я ее замораживаю и разделяю по нескольким контейнерам)
соль



Куриную грудку (другое мясо) варим.
Овощную смесь кладем на противень (я кладу сразу замороженную) и печем в духовке до румяности при 180 гр.С прибл. 20 мин.

Мясо достать из бульона и мелко порезать.
Запеченные овощи также кладем в кастрюлю, добавляем туда мясо и бульон, солим и варим до готовности.



Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий